Brouwerij Ganzenhof logo
Brouwerij Ganzenhof

Brouwerij Ganzenhof

Ambachtelijk bier, authentiek en op maat

Lees meer

Workshop bier brouwen

Heb je je als bierliefhebber al afgevraagd hoe je favoriete gerstenat tot stand komt? Of heb je interesse om zelf thuis te gaan hobbybrouwen? Ben je persoonlijk of als bedrijf op zoek naar een leuke activiteit of teambuilding met vrienden of collega's?

In deze workshop bier brouwen leer je de basisprincipes van het brouwpoces. Samen doorlopen we alle stadia van het bier brouwen, met plaats voor een hapje en een degustatie van verschillende bieren.

Er zijn 2 mogelijkheden:

  • Je maakt in groep een opgegeven recept, naar keuze een licht of een donker bier.
  • Je maakt samen een blond, amber of bruin biertje volgens jouw eigen recept. Je stuurt je recept een 4-tal weken vooraf door en wij zorgen voor de juiste grondstoffen.

In de workshop doe je alles wat ook in de professionele brouwerij gebeurt. Elke stap van het brouwproces wordt aangeleerd: schroten, maïschen enz.

Brouwerij Ganzenhof - Workshop Bier Brouwen

Wij bieden deze workshop aan als een dagactiviteit van 6 uur. Aanvang tussen 8 en 10u (volgens voorkeur). De basisprijs is €90, afhankelijk van het recept. Voor lunch, drank en degustatie rekenen we €20/persoon.

Dit is inclusief:

  • Lunch (broodmaaltijd)
  • Koffie, thee, water
  • Degustatie van 3 biertjes en aangepaste hapjes
  • 10% korting op aankoop van bieren en glazen van Brouwerij Ganzenhof (Enkel geldig op de dag van de workshop)
  • Grondstoffen
  • Bierflesjes
  • Verpakking in kartonnen dozen

En exclusief:

  • Etiketten

We werken met afzonderlijke grondstoffen en niet met pakketten. De basis kostprijs voor 20 liter bier is €90 en kan oplopen afhankelijk van het recept. 20 liter bier zijn ongeveer 60 flesjes van 33 cl verpakt in dozen van 24 flesjes.

Brouwerij Ganzenhof - Workshop Bier Brouwen

Je eigen bier is klaar voor consumptie na ongeveer 8 weken. Het wordt gebotteld in bierflesjes van 33 cl, dikbuik model. De flesjes worden verpakt in kartonnen dozen.

Hoe je etiket eruit ziet, bepaal je helemaal zelf. Je ontwerp breng je mee naar de workshop.

Richtlijnen voor een gepersonaliseerd etiket:

  • Een jpg-bestand of png-bestand
  • Afmeting: breedte van 10,7 cm op 6,5 cm hoogte